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【沁意】魚池鄉自然栽培!手採日月潭紅玉紅茶4入組(50g/盒)


商品名稱:
【沁意】魚池鄉自然栽培!手採日月潭紅玉紅茶4入組(50g/盒)

  • 頂級台灣手採紅茶!日月潭紅玉紅茶(台茶18號)
    民國14年由日本人從印度引進的紅茶種,海拔六百公尺至八百公尺的南投魚池鄉生產的紅茶,被專家認定具有「與熱帶地區海拔二千公尺(如印度阿薩姆紅茶產區)相同」的香氣與滋味!
    台茶十八號是由茶改場將台灣原生種野生山茶與緬甸大葉種育成......茶湯明亮艷紅,新作出來的紅茶具天然薄荷及淡淡的肉桂香,又稱為「紅玉紅茶」,獲得世界紅茶專家讚譽的頂級台灣紅茶。
    在北回歸線(北緯23.5°)經過的南投縣魚池鄉的鹿篙茶區,擁有種植紅茶絕佳的溫度與氣侯環境。在自然栽培茶園種植的紅玉紅茶,不噴灑農藥,在夏季以手工採收,採用恆溫、恆濕的噴霧發酵技術,製成高品質的台灣頂級手採紅茶。


    台灣南投自然栽培、甘醇順口的高品質手採紅茶
    位於海拔高度約800公尺的南投魚池日月潭茶園,以自然農法栽培,不噴灑農藥、不施用化肥、不使用生長激素,以人工手採、一芯二葉的嚴謹採收過程,採用人工去蕪存菁的嚴選,精心改良的高溫、高濕度的紅茶發酵技術......製做出有別於國外紅茶,不苦不澀、果香、甘甜的高品質紅茶。這樣順口、迷人的日月潭紅茶,不僅風靡全台灣,更受到國外客戶的讚賞!


    ▲自然栽培茶園經常受到蟲害或病變,因此產量十分有限。

    ▲從日據時代,少女時期就開始製作紅茶的阿嬤,正熟練的在茶園採茶。


    ▲以手工採收,經過適度發酵後以恆溫恆濕的獨特製茶技術,生產出甘醇不苦澀、聞名世界的頂級紅茶。

    風光明媚、氣侯宜人的魚池茶區
    1925年日本人引進大葉種阿薩姆於埔里、水里、魚池一帶種植,種出來的茶品質相當好,開啟了日月潭地區種植紅茶的風氣。日月潭地區氣候高溫多雨,地理環境也相當適合製茶,所產的紅茶得到相當不錯的評價,甚至連日本天皇也指定飲用。
    日月潭紅茶在1940年代達到高峰,每年可外銷七千多噸茶葉。50年代後因飲茶風氣及政策改變,日月潭紅茶種植面績日漸減少,但台灣高品質手採日月潭紅茶仍受相當多人喜愛。
    台灣南投魚池茶區的風景優美、宜人氣候。不僅造就日月潭的風光明媚,這裡生產出的台灣紅茶更是享譽國際,清澈香濃的紅茶,輕綴一口留下滿口的甘甜回香,更為人生中莫大的享受!


    規格
    ◎商品名稱:日月潭紅玉紅茶特惠組(50gx4盒)
    ◎品牌:沁意
    ◎商品種類:紅茶
    ◎內容量:每盒淨重50g
    ◎數量:4
    ◎內容物成分:台茶18號
    ◎食品添加物:無
    ◎原產地:台灣南投
    ◎商品保存期限:二年
    ◎包裝方式:紙盒共4盒,附試喝包(5g)
    ◎單盒尺寸:7.8cmx13cmx6cm


    保存方式:
    開封後請儘速取用,請封緊袋口避免茶葉受潮變質,請放置於陰涼乾燥處,或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。


    沖泡方式建議:
    (1) 熱泡:將茶葉約5g置入茶壺中,倒入熱水150cc 約95-100度C,浸泡後倒出:第1泡至第3泡浸泡時間約90秒,第4泡以後每次增加20秒,約可沖泡六次以上。
    (2) 冷泡:將茶葉約5g投入常溫冷水約500ml,以低溫冷藏約6-8小時以上,可放置冰箱約2天。如果放置室溫浸泡,可縮短浸泡時間,約4-6小時,待茶水變色即可。 (※使用更大容量的茶器,請依照茶水比例自行增減。)




  • 50gx4盒,試喝包5g



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順便關心下時事新聞:

秋節將近,後壁蓮心園啟智中心蛋捲訂購量增加,南天有線電視與頻道商LI時尚生活頻道攜手捐贈生產利器,南天總經理劉中勝、副總陳耀昨(二十三)日在議員賴美惠見證下,將烘焙機器交給基金會董事長張田黨,並參觀手工蛋捲製作流程,希望能為憨兒帶來更大的生產量,啟智中心憨兒也以精彩太鼓舞獅表演回饋。

蓮心園基金會成立超過廿年,以多元方式培養憨兒生活技藝,希望讓外界對身心障礙者有更多瞭解。張田黨說,只要有心什麼都能做成,從發心一路走來,從租屋到擁有自家房舍,許多孩子到加油站、洗車廠工作,或在自家農藝工場學習及製作蛋捲,未來打算成立蛋捲庇護工場,讓憨兒靠自己力量賺錢。

劉中勝說,蓮心園一路走來不僅照顧憨兒也回饋地方,基金會手工蛋捲打口碑,今年中秋節除認養蛋捲禮盒,並與頻道商攜手捐贈烘焙機器,鼓勵院生善用工具持續做出美味點心,也拋磚引玉吸引更多企業及民眾來訂購。賴美惠肯定蓮心園以愛為中心多面向技能培養,深耕地方的南天也關心地方公益,透過社會資源挹注幫助憨兒自立,見證愛與分享讓她很感動。


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